●安全・安心の品質と美味しさ
玄米はJA秋田おばこから地元高浜の八興食糧さんに直送され精米されます。精米とは、玄米のヌカ部を剥ぎ白米にすることです。
八興食糧さんでは最新鋭の機械設備が整った自社精米工場で形、色彩選別、ガラス・金属等の異物除去等いくつもの行程を重ね安全・安心・高品質を追求しています。最新鋭の機械設備といっても操作するのは職人の仕事です。ただ機械にまかせるだけでは最高の結果は得られません。玄米の水分、気温、いろいろな状況をみはからい年間を通じて高品質を維持しています。
全国優良生産地から玄米をタイムリーに入荷し、食味の向上、安定を常に追求しつつ安全・安心なお米を出荷しています。 |